С каждым цветком издревле связывается определенное понятие. Есть мнение, что язык цветов родился в XVIII веке и долгое время был языком влюбленных, на котором передавались тайные послания. В России язык цветов стал известен под персидским названием «селам» - приветствие. «Селам, или язык цветов» - так называлась книга, написанная поэтом Д.П. Ознобишиным в 1830 году, которая рассказывала примерно о четырех сотнях растений. Каждому из них соответствовало, во-первых, символическое значение, а во-вторых, реплика в разговоре на цветочном языке. Название книги пошло от восточной науки «Селам», где умение расшифровывать значение цветка было приближено к искусству. Традиционно цветам приписываются следующие значения.

Азалия - печаль, вызванная одиночеством, букет азалии говорит объекту любви, что вы свободны.
Акация - тайная любовь.
Амариллис - гордость.
Амброзия - «Твоя любовь взаимна».
Анемон - покинутый.
Анютины глазки - верность в любви, «Умеешь ли ты любить постоянно?». В Англии до сих пор еще сохраняется такой обычай: юноше, который стесняется признаться в любви, достаточно послать избранной им девушке засушенный цветок анютиных глазок и написать свое имя.
Арбитус (земляничное дерево) - «Люблю только тебя».
Астра - печаль.
Бегония - «Берегись!».
Боярышник - «Мне нравится, как ты поешь».
Василек - «Будь прост, как он»; «Верь мне».
Вереск белый - «Твои желанья сбудутся».
Гардения - «Ты прекрасна», тайная любовь.